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早春寶寶如何飲食調養?

發布時間:2022-03-29 11:40 瀏覽次數:111

●含鈣多的食品冬季小兒外出相對減少,易缺鈣,春季生長發育加速,需鈣量增加,在飲食上應給寶寶多選用含鈣豐富的食品,如牛奶及奶制品、豆制品、骨頭湯、魚、蝦、芝麻等。如果2歲以上的寶寶奶喝膩了,可以改喝酸牛奶,“土豆奶汁清湯”或“奶油蘑菇鮮湯”也是不錯的選擇。嫩豆腐含鈣也很豐富。小蝦皮是“儲鈣倉庫”,可將蝦皮放入湯中或做成餛飩餡,其補鈣功效毫不遜色。

  ●補充必需脂肪酸腦組織中含有兩種不飽和脂肪酸,它們是組成大腦的主要成分,如果缺乏將會影響智力發育。由于體內不能自行合成,必須從食物中攝取。春天腦發育較快,應給寶寶多吃些富含不飽和脂肪酸的食品,如核桃、茶油、橄欖油、芝麻、兔肉、鮮貝等。魚肉鮮美,含有豐富的“腦黃金”,可清蒸或清燉,但不要油炸,否則營養成分喪失殆盡。

  ●給予優質蛋白質寶寶春天生長發育加速,器官與組織對優質蛋白的需求也隨之增加??啥噙x用雞蛋、魚、蝦、雞肉、牛肉、豆制品、小米、紅豆等。鮮蠶豆中含有大腦發育所必需的氨基酸,是春天餐桌上選食品。

  ●有滋補作用的食品給寶寶多吃一些“藥食同源”的食物,如紅棗、桂圓肉、蘑菇、香菇、黑木耳、枸杞子、山藥、米仁、核桃肉等,這些食物含有豐富的營養成分,性味甘平,副作用很少,適合體弱多病的寶寶食用。

  ●富含維生素及礦物質的食品春季寶寶易患口角炎,齒齦易出血,皮膚易干燥,所以要多吃富含維生素及礦物質的食品。如芹菜、菠菜、油菜、卷心菜、番茄、胡蘿卜、白蘿卜、山芋、土豆、花菜等。適當吃一些野菜和粗糧,如薺菜、香椿、玉米、麥片、南瓜等。

●辛燥食品春天氣溫由冷轉暖,陽氣上升,寶寶容易“上火”,寶寶要忌食燥熱食品,如羊肉、狗肉,少吃油炸雞、排骨等。一些辛辣食物如辣椒、胡椒、蒜等也要少吃。巧克力、果脯也是產生“內熱”的源泉,也在忌食之列。但是略有辛味的食品如洋蔥、生姜、韭菜、蒜苗等對人體陽氣生發有好處,可以適當食用。

  ●能致敏的食品對一些有濕疹、哮喘、過敏性鼻炎等過敏性疾病的寶寶,春天是好發季節,要慎用海鮮、蝦、海魚、螃蟹等富含組氨酸的食品。對家族中有“遺傳性紅細胞缺陷”病史的寶寶應禁食蠶豆,否則會發生溶血性黃疸?!餍聳|方


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